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    明升体育备用:甘肃省卫生委员会发布了一系列文件

    时间:2020/5/13 18:58:49   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
    内容摘要:5月20日是中国学生营养日31天。甘肃省卫生委员会13日宣布,自该省实施“学生营养改善计划”八年以来,已对全省14个城市(州)的86个县(区)的1,000多所学校进行了监控每年。 2019年,甘肃农村义务教育阶段实施学校10453所,受益学生156.7万人。在过去的8年中,甘肃省...
    5月20日是中国学生营养日31天。甘肃省卫生委员会13日宣布,自该省实施“学生营养改善计划”八年以来,已对全省14个城市(州)的86个县(区)的1,000多所学校进行了监控每年。 2019年,甘肃农村义务教育阶段实施学校10453所,受益学生156.7万人。


    在过去的8年中,甘肃省卫生委员会发布了一系列文件。 2012年3月,在58个连续贫困县启动了“学生营养改善计划”试点计划。 2013年,省政府将该计划的实施列为民办实践教育。该项目已覆盖全省86个县(区)。

    为了了解和评估《学生营养改善计划》的实施对试点地区学生营养健康的影响,甘肃官员还将计划的监测分为常规监测县和重点监测县。

    从监测结果看,甘肃计划项目的实施已取得初步成果。监测发现,甘肃农村义务教育地区学生的身高和体重正在增加;学生营养不良,生长迟缓和贫血的比率正在降低,学生的营养状况得到改善。餐饮方式逐步优化。每天吃三餐的学生比例有所增加。

    但是,由于社会和经济发展滞后,甘肃与其他发达省份之间仍然存在许多差距。也就是说,尽管在学校供餐模式中食堂用餐的比例有所增加,但公司用餐的数量仍占很大比例。 “电子营养师”餐饮软件的使用率很低。学校食堂的饮食模式和一些学校食谱都有相对简单的变化。大多数学校食谱由学校食堂管理员或教育部门提供。学生的身体发育有所改善,但学生的成长和发展状况仍然相对落后,消瘦率的趋势并不明显,超重和肥胖率正在增加。学校食堂的食物供应不平衡,某些食物的供应与建议的数量之间仍然有很大的差距。主要原因是高质量蛋白质含量高的食品供应不足,新鲜蔬菜品种很少。

    甘肃省卫生委员会表示,将进一步完善部门协作机制,对《学生营养改善计划》进行监督。继续进行学校饮食指导,定期向学校领导和食堂人员提供营养技能培训,并推广“电子营养师”等。使用营养餐饮软件可以尽快提高学校的营养知识水平和合理的餐饮技能,为学生提供营养均衡的食物,减少营养不良,防止超重和肥胖的发生。充分利用各种形式的宣传教育,向学生,家长,教师和食堂提供营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯,树立健康的饮食习惯。 


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